爆炒扇贝肉
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步骤1/6
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我一般都焯水下,鳃要去掉哈。。。
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步骤2/6
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葱姜蒜准备好
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步骤3/6
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加郫县豆瓣酱下锅爆炒下,喜欢吃辣还可以加点火锅底料,一两颗干红椒,看个人口味,豆瓣酱不用太多,会咸
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步骤4/6
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加入扇贝肉,生抽耗油糖,爆炒下哈,口味可以自己调节,也可以加点红油。。增加辣度
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步骤5/6
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然后加入青红椒爆炒下
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最后一步
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出锅啦。。
做的时候尝下口味,喜欢酸甜的,可以加点醋,我不喜欢酸所以没加。。根据自己口味酌情加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
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