黄油小面包,经典味道,新手也可以~
浏览 200430 · 收藏 1009 · 学做 6
多练多体会,都能做出美味面包与家人共享~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
将黄油以外的全部食材放到盆中,用温水和面。这步一般我用筷子,太粘手,面略软些别太硬。(着急发面可以先单独把干酵母用温水化开,再混合)
-
步骤2/14
点击查看大图
根据前几次失败和费力揉面体会,和面大致成型如图时,先不要着急揉手套膜,常温醒20分钟会增加自身面的筋性这时候再揉面,面容易成型。
-
步骤3/14
点击查看大图
醒好简单揉2分钟出现粗膜时,就可以放入黄油揉面到出膜了,这一步很关键。我没有揉面机,经过之前的醒面,手揉10-15分钟就出膜了,很省力。
步骤4/14
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部14个步骤
发布于 2020-03-15
换个做法
黄油小面包的其他做法
黄油小面包的相关分类
黄油小面包的相关推荐
-
#自由创意面包#奶呼呼、柔软香甜的厚奶油布里欧修面包
210280人看过 -
牛奶面包卷——超级软超级好吃
4983778人看过 -
第一次做芝士热狗香肠面包,成功啦!(新手拍了很多细节可参考)
12777人看过 -
自制口感清甜的冬翅冬蓉馅月饼
166055人看过 -
冬季养生必备红枣蛋糕
1414328人看过 -
肉松面包卷—柔软超好吃
13301130人看过 -
#15分钟周末菜#小餐包
127164人看过 -
蛋卷
949248人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3268013人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37126588人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 # 软香软香的面包,连放几天都不硬
398615人看过 -
原味珍妮曲奇
6642482人看过