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溜鱼段

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爱美食的翟老师

本来是想做酸菜鱼的，临时改了一个快手菜。味道还可以哈，偶尔换换口味还挺好！就地取材，这次用的是鲷鱼，也可以用那个龙利鱼，最重要的是没有刺，小孩子吃非常好
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
鲷鱼或龙利鱼 2块
、
黄瓜 半根
、
白胡椒 少许
、
料酒 2勺
、
玉米淀粉 适量
、
盐 1勺
、
辣椒 1个
、
生抽 适量
、
姜片 适量
烹饪步骤
小贴士

1.可以选龙利鱼或者鲷鱼，尽量大一些，因为还会稍微缩一下，要保证够一盘菜的量。 2.鱼腌的久一点更容易入味，半天最好，我只腌了半小时。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-14

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