披萨~一个自由的食物
在我印象中,披萨是一种非常随意的食物,你可以放任何自己喜欢的食材,这也算是在这个不自由的大世界里的一点小自由~
-
步骤1/10
点击查看大图
大蒜切碎,洋葱头切丁,大番茄去皮切丁备用
-
步骤2/10
点击查看大图
炒锅加油,入蒜蓉、洋葱丁、蕃茄丁,炒香,加盐,炒到没有太多水份(想偷懒的话也可以直接买现成的披萨酱或番茄酱),炒好后放凉备用
-
步骤3/10
点击查看大图
准备披萨馅料,小番茄和口蘑切片
-
步骤4/10
点击查看大图
香肠切片,可圆可方。还有任何你喜欢的食材都可以添加,不过要注意有些水份大的食材要先炒一下或烤一下,不然水份太大直接放在饼皮上烤的时候会出水,馅料和饼皮会分离,口感也不好。
-
步骤5/10
点击查看大图
把面团里的材料直接放到一起,揉成光滑的面团即可。揉的时候水试着加,根据自己面粉的吸水性适当调整水量。以揉出的面团柔软不粘手为准。面团揉好盖上保鲜膜发酵至两倍大。发酵好的面团取出擀成面饼,形状可圆可方,随意的把边缘处折成边。
-
步骤6/10
点击查看大图
用叉子把面饼戳无数个小孔
-
步骤7/10
点击查看大图
制作好的披萨酱抹在面饼上,尽量抹均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
饼皮边上也抹点食用油
-
步骤9/10
点击查看大图
一层奶酪一层食材一层奶酪一层食材的叠加
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热,230度、上下火、中层15分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
披萨的其他做法
-
意式披萨
-
#奶香四溢 暖锅佳味# 无油脆底香肠披萨
-
#女神野餐记# 空气炸锅版吐司披萨
-
#奶香四溢 暖锅佳味#最懒人的披萨做法,好吃
-
#节日美味就这么简单#卷饼披萨
-
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#红菠菜三文鱼橄榄沙拉
披萨的相关分类
披萨的相关推荐
-
这吃法绝了!答应我!一定要试试啊 这个海苔虾滑饼谁没吃过
94218人看过 -
核桃红枣糕
1905407人看过 -
宝宝辅食-手指食物
137593人看过 -
巧克力曲奇饼干#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
8630890人看过 -
#换着花样吃早餐#肉桂卷,温暖人心的食物
153258人看过 -
腌制白萝卜
196993人看过 -
炒红薯粉
119278人看过 -
减肥餐
20301人看过 -
【白露】温补去燥的烧鸭煲仔饭
263298人看过 -
冬日补血甜品:红糖炖酒糟核桃
71058人看过 -
胡萝卜羊肉饺子
1372566人看过 -
韭菜炒豆皮
128550人看过