蒸鲜蚝
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步骤1/7
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先把生蚝洗干净,沥干水分
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步骤2/7
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将泡发的粉丝平铺在盘子中,加入一勺蚝油,一勺盐,搅拌均匀。
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步骤3/7
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将生蚝平铺在粉丝上面
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步骤4/7
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调个酱汁,蒜泥,辣椒,鸡精,蚝油,沙茶酱,先放这些在碗中,淋上一点热油,爆出香味,然后加入一勺酱油(这一步淋油先不要加入酱油,等淋后再加入一勺)搅拌均匀
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步骤5/7
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超级香的酱
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步骤6/7
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把酱汁淋在生蚝上面,水开上锅蒸12分钟就可以出锅啦
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
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