豆腐胡萝卜粉条素包子
豆腐与胡萝卜搭配,又有营养,又好吃,又可以减肥,伙伴们动起来。
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步骤1/16
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将盆中倒入一碗温水,倒入酵母和糖搅拌均勺,放入2碗半的面搅拌成棉絮状,揉成光滑面团。
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步骤2/16
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放到温暖处发酵。
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步骤3/16
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将豆腐切碎,胡萝卜切丁,泡好的粉条切小段备用。
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步骤4/16
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起锅烧油,油比平时炒菜要多一些,油热后放入豆腐炒香,再放入胡萝卜一起炒,炒至半熟,加入粉条,然后加入配料表中所有的配料搅拌均勺,陷就做好了。
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步骤5/16
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盛出凉透备用。
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步骤6/16
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面发好了,己发至2倍大了。
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步骤7/16
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揉排面里的空气
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步骤8/16
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搓成长条,切成一个个均匀的小剂子。
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步骤9/16
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按扁擀成中间厚边上稍薄的皮子。
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步骤10/16
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包成你喜欢的样子
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步骤11/16
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我包的是圆的
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步骤12/16
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全包好了,再醒20分钟
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步骤13/16
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把醒好的包子放到锅中,凉水上锅,蓖篱上放块湿布防沾,中火烧20分钟,时间到再焖5分钟。
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步骤14/16
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出锅喽,这是刚蒸好的大包子。
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步骤15/16
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来一张特写
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最后一步
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再来一张,是不是很诱人呀,好吃不油腻
本菜谱中碗和勺子,就是平常家中吃饭用的碗和小勺
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
豆腐胡萝卜粉条素包子的其他做法
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