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简单爽口的凉拌糖醋儿菜 净素食

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素白之华

儿菜是芥菜的一种，有芥菜的清香，但口感却要好很多，略甘甜没有苦味，成品的颜色翠绿洁白也是漂亮～ 儿菜属寒性食物，脾胃虚寒且湿热体质的人不宜吃儿菜，但是世间万物都相生相克的存在，除了很严重的身体状况，偶尔吃点应是无大碍～ 标注净素食，那还是老规矩，我们不用葱、蒜、蛋、奶等之物，试试看这般简单的用料和做法，成品口感会不会差～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
儿菜 300克
、
胡萝卜 半根（随意）
、
盐 5克
、
糖 20克（随意）
、
白醋 20克（随意）
、
麻油 10-15克
烹饪步骤
小贴士

1.用白醋是因为颜色好看，各种醋都是可以的～ 2.喜欢辣味的，可以加点小米辣既好看也好吃～ 3.调味料都按可以自己的口味增减～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-14

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