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柠檬百香果泡椒鸡爪

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厨房小白在线上

春暖花开，天气逐渐升温，宅在家里的你是不是吃腻了面食？今天做一道好吃到爆的酸辣可口又不会长胖的小吃，追剧必备。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡爪 2千克
、
柠檬 2个
、
百香果 2个
、
洋葱 半个
、
香菜 适量
、
小米椒 10个
、
小米泡椒 15个
、
香叶、花椒、八角、桂皮、大葱、姜片、料酒 适量
、
生抽 6勺
、
老抽 4勺
、
糖 1勺
、
盐 1勺
、
香油 青花椒油适量
、
醋 3勺
烹饪步骤
小贴士

个人觉得要注意的就是鸡爪冷水下锅，注意煮的时间，煮好后一定放凉水浸泡吃起来才有弹性十足的口感，我喜欢放置一晚更入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-14

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