啤酒鸭警告⚠️
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记忆中不喜欢吃鸭肉,也很少吃。在猪牛羊价格愈发贵的情况下 选择平替,做出来美味超出想象
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备配料,如图
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步骤2/4
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鸭肉淖水出浮沫,捞出
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步骤3/4
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爆香葱姜蒜➕火锅底料炒香,鸭肉下锅,➕老抽,适量盐,味极鲜,干炒10分钟➕半罐啤酒炖30分钟左右,注意不要干锅,鸭肉炖熟,加入土豆。接着炖
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最后一步
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土豆软了,加洋葱,青椒,适量调料。翻炒出锅
小贴士
鸭肉一定要炖好久,好久。不像鸡肉那么容易熟,要不然肉是不容易嚼烂的。
我做的就有点不容易嚼,土豆很好吃,多放点哦 糯糯的 真好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
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