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爆浆芝士土豆球的做法

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爆浆芝士土豆球

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土豆的做法有很多种，有油炒，清炒，青椒土豆等，今天和大家分享一个土豆不一样的吃法，做好的土豆球一口咬下去的时候，表层的酥脆和里面的软嫩，口感上形成鲜明的对比，而且里面还包裹着咸香、奶味儿超浓郁的芝士碎，在土豆球里化开的感觉简直不要太妙啊~喜欢的朋友可以试试！参与活动: #夏日撩人滋味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

土豆 375克

、

胡萝卜 50克

、

黄瓜 50克

、

淀粉 20克

、

马苏里拉芝士适量

、

盐少许

、

黑胡椒粉少许

、

鸡蛋 1个

、

玉米淀粉适量

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/26 点击查看大图
准备好材料
步骤2/26 点击查看大图
土豆去皮切成片，黄瓜和胡萝卜切小粒
步骤3/26 点击查看大图
土豆上锅蒸熟
步骤4/26 点击查看大图
胡萝卜放入沸水中焯熟捞出备用
步骤5/26 点击查看大图
土豆蒸熟取出压成土豆泥
步骤6/26 点击查看大图
加入胡萝卜
步骤7/26 点击查看大图
加入黄瓜
步骤8/26 点击查看大图
拌匀
步骤9/26 点击查看大图
加入淀粉
步骤10/26 点击查看大图
拌匀
步骤11/26 点击查看大图
加入盐
步骤12/26 点击查看大图
加入黑胡椒粉
步骤13/26 点击查看大图
拌匀
步骤14/26 点击查看大图
将土豆泥均匀分成12份，取一份土豆泥揉圆按扁
步骤15/26 点击查看大图
放入马苏里拉芝士
步骤16/26 点击查看大图
收好口，滚圆
步骤17/26 点击查看大图
先把芝士土豆球裹上一层玉米淀粉
步骤18/26 点击查看大图
沾满鸡蛋液
步骤19/26 点击查看大图
最后再裹上面包糠
步骤20/26 点击查看大图
依次做好
步骤21/26 点击查看大图
放入预热好的ACA空气炸烤箱，空气炸程序190度烤8-10分钟左右即可
步骤22/26 点击查看大图
成品图
步骤23/26 点击查看大图
图二
步骤24/26 点击查看大图
图三
步骤25/26 点击查看大图
图四
最后一步点击查看大图
图五

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-21

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