灵魂蘸汁素馅饺子
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韭菜鸡蛋饺子 以韭菜和鸡蛋为主要馅料的饺子 含多种维生素和粗纤维 营养价值较高 能增进胃肠蠕动 治疗便秘
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋适量 韭菜适量 饺子皮适量（根据吃的人多少决定）
、
辅料:盐适量 鸡精适量 耗油适量 香油适量 五香粉适量
、
灵魂蘸汁:葱花 蒜末 姜末
小米椒 辣椒面 白芝麻以上全部放到碗里 起锅烧油油热倒入碗里 快速搅拌均匀 依次加入白糖 陈醋 耗油 盐 鸡精 五香粉 喜欢吃香菜的朋友加入香菜或葱花
烹饪步骤
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步骤1/7
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鸡蛋炒碎放凉 不够碎可以用刀稍微切切
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步骤2/7
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韭菜鸡蛋放在一个大点的盆里 加入一点虾皮剁碎 （不喜欢的可以不放）调馅 放入香油 耗油 鸡精 五香粉 搅拌均匀 调料适量放根据自己准备馅的多少 最后在包饺子之前撒上适量盐拌匀
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步骤3/7
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调好的馅料
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-03-14
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