法式蛋挞
太懒,只是随便做做,但鉴于粉丝越来越多,大家说要学会宠粉,那就发菜谱吧
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步骤1/6
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鸡蛋1个,倒入面粉淀粉,黄油,加适量水和面,成型后盖保鲜膜冷藏30分钟
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步骤2/6
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调蛋挞液,加牛奶,白砂糖,淡奶油,搅拌均匀,用网勺过滤两次备用,2个鸡蛋
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步骤3/6
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取冷藏好的面分装到蛋挞盒里,压到模具上
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步骤4/6
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用勺子舀蛋挞液到蛋挞皮里,80%满就够(切记)
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步骤5/6
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烤箱上下火200预热20分钟,放入烤20分钟
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最后一步
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时间到了开吃,香气扑鼻!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
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