《中华小当家》魔幻麻婆豆腐-麻辣鲜香
浏览 355281 · 收藏 15072 · 学做 6
小时候最喜欢看的动画片就是《中华小当家》,里面的每一道菜肴的搭配都让我忍不住偷偷流口水。让我印象最深的是由四川仙女大厨阿贝师傅所创的魔幻麻婆豆腐,这道菜融合了香、辣、烫、酥、色、麻六种味道,比普通麻婆豆腐多了一味,因此被称为魔幻麻婆豆腐。 今天我们来复刻一下我与《中华小当家》的“初见小食光”——魔幻麻婆豆腐,用我新入手的厨房好帮手,一键还原童年的动画经典~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好所有食材。
-
步骤2/7
点击查看大图
豆腐洗干净切成小块,我这里选的是嫩豆腐,嫩豆腐做麻婆豆腐口感更好。
-
步骤3/7
点击查看大图
把郫县豆瓣酱、味极鲜、白糖、胡椒粉、辣椒粉、鸡精放入碗中搅拌均匀。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-03-14
换个做法
《中华小当家》魔幻麻婆豆腐-麻辣鲜香的其他做法
《中华小当家》魔幻麻婆豆腐-麻辣鲜香的相关分类
《中华小当家》魔幻麻婆豆腐-麻辣鲜香的相关推荐
-
炸酱刀削面
653992人看过 -
煎饼果子
6931513人看过 -
#餐桌上的春日限定#分分钟搞定的蛋炒饭
291193人看过 -
黄金炸猪排
1897588人看过 -
菜饼
109864人看过 -
红烧鸭子
1113966人看过 -
百吃不厌的啤酒卤蛋
1041255人看过 -
#今天吃什么#虾仁火腿蛋炒饭
1763099人看过 -
口水鸡
30686939人看过 -
煎饼
105143人看过 -
豆芽炒粉
83191人看过 -
酱鸭子
703052人看过