糖醋带鱼
浏览 4409 · 收藏 2
将做法保存到手机
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
带鱼
300g
、
白胡椒粉
1/2茶匙
、
料酒
20g
、
油
20g
、
姜丝
10g
、
老抽
1汤匙
、
生抽
1汤匙
、
糖
50克
、
陈醋
50g
、
葱
2根
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
带鱼放白胡椒粉和10g料酒,混合均匀静置20分钟。
-
步骤2/3
点击查看大图
将油和姜丝放入主锅,以3分钟/120度/小勺爆香。插入蝴蝶棒,加入备好的带鱼、老抽、生抽,糖、陈醋和10g料酒,以10分钟/V/反转速度小勺烹饪。
-
最后一步
点击查看大图
盛盘后撒上葱丝,趁热享用。
小贴士
如果是红烧,就把糖减至15g,陈醋换成米醋,1汤匙。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
换个做法
糖醋带鱼的其他做法
糖醋带鱼的相关分类
糖醋带鱼的相关推荐
-
肉松咸蛋黄青团
189246人看过 -
胡萝卜苹果汁
8334人看过 -
糯米船
2841人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1488927人看过 -
轻乳酪蛋糕
7794人看过 -
德国碱水结 约10个量
10602人看过 -
馒头
2269人看过 -
奶香芥末罗氏虾
10480人看过 -
农家一碗香
8407人看过 -
#中秋节还可以这么过#双色奇亚籽吐司
19373人看过 -
#中秋节还可以这么过#减脂期也可以随便吃的酸辣毛肚
12364人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#菠菜烧豆腐高钙高蛋白家常菜
14769人看过