芝士控必学:芝士紫薯糕
吃起来幸福到爆炸~一口咬下,浓浓的芝士味道,绝对是你的最爱,芝士控们千万不要错过!
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步骤1/9
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紫薯上锅蒸熟,筷子夹断即熟
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步骤2/9
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把白糖倒入蒸好的紫薯里,一起压成泥,团成圆球
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步骤3/9
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芝士片切小块(其实可以不用切,一直对折就可以了,折好像我上面一样)
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步骤4/9
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糯米饭加水揉成光滑的面团
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步骤5/9
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搓成长条,再均匀分成圆球
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步骤6/9
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糯米团按扁,放上紫薯球再放上芝士
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步骤7/9
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收口整理形状
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步骤8/9
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锅里放油,把紫薯糕进去,小火煎至两面金黄
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最后一步
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摆盘~
煎的时候一定要小火,防止粘锅,糕点之间要有空隙,以免粘在一起,成品图是淋了糖桂花的,会更香更甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
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