孩子爱吃的彩椒炒鸡丁
宫保鸡丁孩子吃不了,今天给她们俩炒成彩椒炒鸡丁,颜色鲜艳味道也蛮好吃哒,孩子很爱吃
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步骤1/6
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鸡肉加入2g糖,盐,生抽,料酒,姜粉,淀粉抓匀,撒点葱花和蒜沫腌制20分钟
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步骤2/6
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黄瓜,彩椒,柿子椒切丁待用
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步骤3/6
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入锅煸炒鸡肉,放一小勺花椒面,然后炒变色出锅放碗里待用
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步骤4/6
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再另用葱花蒜片炝锅炒彩椒丁和黄瓜丁等蔬菜,然后倒入一勺海鲜酱油,2g糖和1g盐继续翻炒,并添加少许水
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步骤5/6
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待水开始冒泡时,就加入炒好的鸡丁!再一起翻炒2分钟,倒入水淀粉
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最后一步
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水淀粉勾芡后,汤汁黏稠,这道菜即可出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
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