西红柿土豆炖牛腩
经典的西红柿炖牛腩，简单的食材做出鲜美的味道，牛肉滋补软烂，西红柿又开胃，让人食欲大增~
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步骤1/17
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牛腩洗净切块，这次去晚了买的牛腩不太好，好多肥肉，尽量选择瘦一些的
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步骤2/17
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冷水入锅，加几片姜片去腥
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步骤3/17
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水开后捞出冲洗干净浮沫
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步骤4/17
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西红柿2个切成小丁
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步骤5/17
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一个切成块状备用
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步骤6/17
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土豆去皮切块备用
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步骤7/17
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锅里倒适量油，下入姜丝炒香
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步骤8/17
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下入西红柿丁煸炒
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步骤9/17
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煸炒出西红柿汁来
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步骤10/17
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下入牛腩翻炒一会
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步骤11/17
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转入砂锅，加入适量水大火烧开
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步骤12/17
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水开后转中火炖1.5-2个小时左右
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步骤13/17
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加入土豆块炖10多分钟
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步骤14/17
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加入西红柿块稍煮一会
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步骤15/17
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加入盐调味
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步骤16/17
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放上几棵香菜就完成了
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最后一步
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美味~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-11
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