酸菜鱼（巴沙鱼）
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步骤1/8
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把巴沙鱼切片，加葱姜，料酒，少许盐腌制
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步骤2/8
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把葱姜蒜切丁备炒
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步骤3/8
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把酸菜洗干净，挤干净水分，斜切，备用
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步骤4/8
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葱姜蒜油锅炒2-3分钟
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步骤5/8
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加入酸菜煸炒，加盐，5-6分钟后，加水煮
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步骤6/8
用漏勺将锅里食材盛入碗里
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步骤7/8
鱼片放入水里煮熟捞出，放入盘里
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最后一步
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碗里放葱和干辣椒，淋热油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-14
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