凉拌鸡爪
周末必备: 泡上一杯自己喜欢的茶 坐在阳台里晒太阳啃着鸡爪喝着茶 慢慢享受美好的周末时光!(ps:吃完鸡爪剩下的酱汁 还可以拍两个黄瓜下去哦、这样一点都不会浪费、晚上又多了一个菜)
-
步骤1/5
点击查看大图
准备以上材料 大蒜剁成蒜茸
-
步骤2/5
点击查看大图
凉拌配料: 蒜茸 四个小米辣(微辣的量)放在容器中 加入酱油 蚝油(起上色作用)鸡精 米醋 搅拌均匀待用
-
步骤3/5
点击查看大图
冷水放入切好的鸡爪 丢一小块姜 煮熟 (一定要煮熟哦 不用担心煮烂、等一下会教你小妙招)
-
步骤4/5
点击查看大图
煮熟的鸡爪放入干净的冰水里 冰几分钟 捞出沥干 倒进去刚刚好备好的酱料中 搅拌均匀 放入冰箱冷藏三十分钟左右 拿出来就可以食用了 (如果喜欢味道重一点的 可以把它移放到冰箱保鲜柜里再放半个小时)
-
最后一步
点击查看大图
泡上一杯自己喜欢的茶 坐在阳台里晒太阳啃着鸡爪喝着茶 慢慢享受美好的周末时光!(ps:吃完鸡爪剩下的酱汁 还可以拍两个黄瓜下去哦、这样一点都不会浪费、晚上又多了一个菜)
一定要放冰箱冷藏三十分钟哦 1、因为 这样鸡爪吃起来Q弹有嚼劲 2这样做就算之前煮的鸡爪煮烂了 都可以补救 一般人我不会告诉他的哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
凉拌鸡爪的相关分类
凉拌鸡爪的相关推荐
-
锅贴#做道好菜,自我宠爱!#
3877316人看过 -
【分分钟搞定】萝卜粉丝牛肉汤#LG御见美好食光#
144952人看过 -
三鲜锅贴~好吃到爆炸
115578人看过 -
#夏日吃货嘉年华#大人小孩夏日都爱的~柠檬鸡爪
199904人看过 -
吃一次就难忘的红烧牛肋排/牛腩
531929人看过 -
萝卜丝牛肉丸子汤(特别适合一岁以上宝宝和老人食用。)
2378900人看过 -
萝卜焖牛腩
153777人看过 -
#打工人的健康餐#不加一滴水的牛奶花卷
175661人看过 -
萝卜炖牛腩
106372人看过 -
牛肉丸汤河粉
48087人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9832764人看过 -
#家乡年味 鲜才够味# 牛腩白萝卜汤
109977人看过