珍妮曲奇饼干
在这儿强调一下,低温烘烤真的更好,花形不会塌哦~
-
步骤1/9
点击查看大图
白砂糖打磨成粉,无盐黄油切碎软化
-
步骤2/9
点击查看大图
中速打发至颜色发白、体力增大,呈羽毛状
-
步骤3/9
点击查看大图
低筋面粉、玉米淀粉、杏仁粉、婴儿奶粉过筛,加入黄油里
-
步骤4/9
点击查看大图
再加入纯牛奶和盐
-
步骤5/9
点击查看大图
混合成团(不要有颗粒)
-
步骤6/9
点击查看大图
分为两份,其中一份加入抹茶粉
-
步骤7/9
点击查看大图
装入裱花袋,挤出花形
-
步骤8/9
点击查看大图
烤箱95度预热,预热好后,送入烤箱,上下火90度,烤35~40分钟(低温烘烤,花形不会改变,我就是一下子脑子抽了,弄了高温,几秒钟花形就塌了)
-
最后一步
点击查看大图
奶香味十足,酥得掉渣~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
珍妮曲奇饼干的相关分类
珍妮曲奇饼干的相关推荐
-
荷花酥
41236人看过 -
#我为奥运出食力#脏脏熔岩蛋挞
148754人看过 -
糯唧唧软炸白糖糕
31197人看过 -
白糖糕,致我们青春的回忆
77054人看过 -
核桃酥
4321341人看过 -
#我的女神“饭”儿#豆沙桃花酥
120677人看过 -
#奇妙烘焙屋#毛毛虫香肠面包
202116人看过 -
酥香的牛角可颂
138839人看过 -
八寸戚风蛋糕
5417043人看过 -
葱盐饼干
26696人看过 -
黄梨酥(凤梨酥)
47129人看过 -
可可蛋糕卷#山姆团圆宴#
168821人看过