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四川棒棒鸡

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咿咿呀呀612

大学附近有一家超级好吃的棒棒鸡！最近好想吃啊 可惜不能出去！那就自己试试看！刚好上次老爸买了半只鸡准备炖汤，我把鸡腿鸡翅截胡了✌ 看了很多方法 最后自己瞎折腾出了一个 第一次做 还不错嘻嘻 虽然比学校旁边那家还是差了一丢丢 略略～但还是好次的！
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10~30分钟
鸡腿 1-2只
、
姜 2片
、
桂皮 一小块
、
八角 两个
、
孜然粒 一小把
、
香叶 两片
、
冰水 一大碗
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
老干妈 1勺
、
白芝麻 1勺
、
熟花生碎 1勺
、
蒜末葱花 各一勺
、
陈醋 1勺
、
白砂糖 半勺
烹饪步骤
小贴士

1⃣️冰水记得用食用水～ 2⃣️生熟食物分开用两个砧板 不行的话切生的之后洗干净用开水烫一下 3⃣️老干妈拌出来的没有很辣，家里有自制油泼辣子加进去应该会很好吃，自己喜欢酸的咸的可以加料 开心就好哈哈哈～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-14

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