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潮汕戈饭–牛肉戈饭

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大狮小厨

潮汕的"戈饭"是潮汕地区的特色饭菜，做出来的效果一般人看来就是炒饭，其实我们的饭是不用炒的。 那"戈饭"就是跟我们平时所见的炒饭不一样，下的料多，有猪肉、牛肉、香茹、虾、鱿鱼干、土豆等，不管色美，闻着也香。 戈饭是只炒材料然后倒入电饭锅拌拌就可以。简单方便又想…这就是我们潮汕戈饭。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
牛肉 200克
、
胡萝卜 1/2根
、
生抽 2汤匙
、
土豆 2个
、
大蒜苗 2根
、
沙茶 2勺
、
香菇 6朵
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-14

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