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『辰偲家』的快手早餐饼的做法

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『辰偲家』的快手早餐饼

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一个随手之作，就出来了这款快手早餐松饼，制作简单，口感也还可以，主要是给我家刚长了六颗牙牙的宝贝吃起来很不错哈，口味可甜可咸，芝麻也可以换成别的，可以翻新的花样超级多呦，天天做也可以不重样

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

中筋面粉 75克

、

盐 0.7g

、

泡打粉 1克

、

芝麻 10克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤2/12 点击查看大图
加入面粉搅拌均匀
步骤3/12 点击查看大图
搅拌均匀呈可流动的粘稠的面糊
步骤4/12 点击查看大图
加入泡打粉和盐搅拌均匀
步骤5/12 点击查看大图
加入芝麻搅拌均匀
步骤6/12 点击查看大图
面糊做好
步骤7/12 点击查看大图
平底锅抹油，预热锅
步骤8/12 点击查看大图
把面糊倒入平底锅，用最小火煎，我家电磁炉用300度煎的
步骤9/12 点击查看大图
盖盖煎至表面凝固即可翻面
步骤10/12 点击查看大图
底面已经金黄了，另一面也煎至金黄就好喽，全程盖盖，饼松软易熟
步骤11/12 点击查看大图
口感松软微微咸
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成品

小贴士

1、盐可以换成糖，量自行把握，也可以换成果酱，个人发挥 2、芝麻可以换成自己喜欢的易熟任何食材超级有发挥空间的饼哦 3、一定要用小火慢慢煎，不能心急哈 4、面糊的量刚好做我这个小平底锅，锅直径20厘米

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-14

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