经典老干妈炒面
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步骤1/10
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买两包方便面,随便什么口味都可以。反正调料包用不到。
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步骤2/10
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方便面下锅,煮至八九分熟。不要太软就行。
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步骤3/10
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把面捞出来,放一边待用。
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步骤4/10
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鸡蛋下油锅翻炒。油可以多一点,后面接着炒青菜和火腿肠就不要再放油了。不怕麻烦的,也可以一个个放油,依次炒。
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步骤5/10
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切火腿肠。
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步骤6/10
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洗几根青菜。
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步骤7/10
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把青菜和火腿肠下锅翻炒一两分钟。
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步骤8/10
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把面倒进锅里,加生抽,老抽,不要放盐哦,直接加入灵魂伴侣老干妈。翻炒拌匀。
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步骤9/10
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待所有面上色均匀,即可。
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最后一步
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出锅,开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
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