茼蒿核桃-素食减脂
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这道菜适合想瘦的美眉,少油少盐,健康美味。茼蒿有降暑,解热,清毒的要用功效;核桃富含蛋白质,各种营养素,而且还会缓解便秘。这两样神器一起吃,不健康才怪。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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长杆茼蒿,去跟,一切两半
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步骤2/4
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茼蒿焯水,过凉水,水要挤干净
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步骤3/4
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生核桃仁掰小块,然后不放油,小火烘烤,味道更脆更香,烤的时候放点盐,让核桃有点咸味。
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最后一步
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茼蒿里,放砂糖,为了去除茼蒿的苦味,一点点就可以,吃的时候不会有甜的味道,加酱油,拌匀。最后将核桃倒入,拌匀装盘。
小贴士
是不是超级简单,记得茼蒿焯水后一定要冷却,挤干水分,否则味道差很多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
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