减脂期间的无油炸豆腐
夏天的夜市上,特别受欢迎的一道小吃就是炸香豆腐,把豆腐块儿放油锅里炸的外酥里嫩的,再浇上美味的汤汁,怎么也吃不够… 对油炸的小吃一直很喜欢,但是却不敢多吃,毕竟低油少脂才是适合自己这个年纪的健康饮食。于是,空气炸锅成了家里不可缺少的厨房电器。 用空气炸锅来做无油版的炸豆腐吧,不用一滴油,一样可以酥酥嫩嫩,吃很多也不会有负担那种。
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步骤1/7
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先把豆腐切成正方体的小块儿,在水里泡5分钟。
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步骤2/7
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捞出豆腐块儿,用厨房纸吸干豆腐表面的水份,再摆到大宇空气炸锅的烤架上。
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空气炸锅时间设置25分钟,温度默认200度。
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步骤4/7
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炸好的豆腐,是没用一滴油完成的烘烤,一样外酥里嫩,一点也不输用油炸的。
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步骤5/7
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调制蘸料,把蘸料的食材混合一下,再加入一小碗清水…
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步骤6/7
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炸豆腐蘸着蘸料吃,很是美味~
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最后一步
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也可以把蘸料浇在炸豆腐上面,浸泡一下更入味儿,太喜欢这个无油炸豆腐的味道了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-05
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