爆炸好吃的芝士蛋糕(6寸)
菜谱是参考阿nic的一餐的,我只是给量化了一下,用起来更方便。配料简单大家试试吧,真的香香甜甜爆炸好吃
-
步骤1/7
点击查看大图
消化饼干(我用的谷优)在盆里捣碎➕融化的黄油拌匀后,放入六寸模具底部压实,放冰箱冷藏。
-
步骤2/7
点击查看大图
除水果外所有材料放在盆里,用电动打蛋器搅匀。如果芝士刚从冰箱取出,要隔水软化。边搅拌边尝下味道,不够甜可以加糖。
-
步骤3/7
点击查看大图
烤前烤箱要预热大家都知道哈。烤盘和烤架如图的方式放中层,烤盘中放水,烤架上放待烤的蛋糕(据说叫水浴法),上下加热180度烤30分钟。三十分钟后,烤盘撤出调到150度,再烤25~30分钟,随时观察表面颜色,太焦了结束就可以。
-
步骤4/7
点击查看大图
不着急可以放在烤箱里闷到全凉。这是我两次烤的,说实话不知道为啥第二次有泡,但是味道不影响。之后放冰箱冷藏过夜。
-
步骤5/7
点击查看大图
第二天拿出脱模,我用的活底模具很好操作。之后水果随便切下,安排上就可以了。有糖粉可以在顶端稍微撒一点点,我没有就略过了。
-
步骤6/7
点击查看大图
美美的拿去送人了!
-
最后一步
点击查看大图
这一次插了鲜花也超美
自己的烤箱自己最了解,随时观察吧。我的烤箱比较小表面有上色,不喜欢的我觉得火调小一点,慢烤应该也没问题。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
芝士蛋糕的其他做法
芝士蛋糕的相关分类
芝士蛋糕的相关推荐
-
6寸椰香芝士蛋糕4
35725人看过 -
芝士蛋糕(八寸)
74792人看过 -
香肠土豆焖饭
2868432人看过 -
6寸芝士蛋糕
209555人看过 -
轻乳酪芝士蛋糕6寸 #优阳烘焙#
1286606人看过 -
零失败酥皮奶油泡芙
15840684人看过 -
芝士蛋糕(六寸)
30793人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #芝士拉丝芋泥饼
155518人看过 -
芝士焗土豆泥
19678262人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10312121人看过 -
无米芋泥寿司卷
33810人看过 -
6寸巴斯克式烤芝士蛋糕
30607人看过