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脆脆的锅巴土豆！超好吃！

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亞男

因为疫情在家呆着，天天在家做吃的，学了一下锅巴土豆，真的非常好吃，做起来也特别简单
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1小时以上   |   切墩(初级)
土豆 随意，看用餐人数，我用了4个
、
盐 适量
、
辣椒粉 适量
、
孜然粉 适量
、
五香粉 适量
、
糖 适量
、
生抽酱油 适量
、
耗油 适量
、
花椒面 适量
、
折耳根 适量
、
小葱 适量
、
醋 适量
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

因为之前没想过上传菜谱，所以有些照片没有拍，调料的多少需要根据土豆的多少和个人口味调节哈。我复炸了2次，土豆冷了表皮都非常脆，内里软软的，特别好吃， 调料中糖，醋，五香粉只需要少许，不是主要调料哈，喜欢糖醋味重的，另当别论哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-13

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