凉拌莜麦面
妈妈是糖尿病患者,所以家里常备这个菜。
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步骤1/10
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莜麦面粉400克
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步骤2/10
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开水400克,边烫面边不停地搅拌。
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步骤3/10
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成絮状。
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步骤4/10
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微凉,揉成团
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步骤5/10
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取一块面团放入压面机
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步骤6/10
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如图
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步骤7/10
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如图
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步骤8/10
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放蒸锅,蒸10-15分钟
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步骤9/10
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蒸熟放凉,会粘在一起,手撕开就可以了。
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最后一步
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放入剩余材料凉拌即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
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