红糖大枣糕
116克
101克
231克
1824
千卡
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步骤1/10
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准备以上食材
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步骤2/10
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将红枣去核切小丁备用
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步骤3/10
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准备一个锅开小火倒入提前准备好的牛奶,将切好的红枣丁倒入锅中翻拌使其吸满牛奶
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步骤4/10
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在把之前准备好的红糖继续翻拌至彻底融化,晾凉备用
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步骤5/10
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在晾凉后的红枣盆中打入6颗鸡蛋
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步骤6/10
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全程电动打蛋器高速打发至提起表面明显痕迹~
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步骤7/10
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打发好的液体筛入150颗普通面粉,翻拌均匀(千万不要转圈)在倒入60克玉米油继续翻拌至均匀
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步骤8/10
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找一个容器底部及四周涂抹上食用油方便一会脱模,倒入翻拌好的面糊,表面撒上白芝麻,上面盖上一层保鲜膜
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步骤9/10
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起锅烧水,水开后,全程中小火蒸40分钟关火在焖5分钟(由于我上锅蒸的时候忘记拍照了,所以只好拍个锅啦)
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最后一步
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好啦,出锅彻底晾凉后,脱模切成你喜欢的形状以及大小就可以开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
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