酱油鸡
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步骤1/7
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用大容器将料酒,白砂糖,酱油,食用油,盐,姜拌匀加入鸡,酱汁将鸡的里里外外抹匀按摩腌制1小时(千万不要加水,不然不上色)
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步骤2/7
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热电饭煲(按煮饭键,时间约45分钟),感觉里面干爽有热度将鸡放入
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步骤3/7
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感觉鸡有油出来(2分钟左右),翻面
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步骤4/7
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另一面热2分钟左右将酱汁倒入,盖上盖子
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步骤5/7
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10分钟左右轮流翻面,让鸡身均匀上色
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步骤6/7
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约45分钟左右煮饭键时间够了,将鸡捞出,晾凉后可以斩鸡了
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
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