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辫哥哥抻面的做法

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辫哥哥抻面

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辫哥的方便面吃法红遍大江南北，说真的，那味道相当毕了！相信很多朋友都试过吧！但毕竟方便面是油炸食品，不要经常吃哦！今天用辫哥煮方便面的方法自己做一碗抻面，觉得不错哦！你也试试吧

食材清单加入采购清单

30~60分钟

面粉用量：250克

、

西红柿用量：2个

、

菠菜用量：100克

、

鸡蛋用量：2个

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老干妈用量：1大勺

、

盐用量：1小匙

、

糖用量：1小匙

、

味精用量：1小匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备一碗面粉加一小匙盐，温水和面，揉成一个光滑的面团，醒面二十分钟中间可以多揉几次哦！
步骤2/9 点击查看大图
准备一个大西红柿，开水烫一下，去皮，切成小丁备用。
步骤3/9 点击查看大图
把面团切成条，刷上油，在继续醒面二十分钟左右。
步骤4/9 点击查看大图
把面条擀薄，中间用筷子压一下。
步骤5/9 点击查看大图
起锅烧油，下葱姜蒜爆香，加西红柿丁，熬出汤汁，加水煮开。
步骤6/9 点击查看大图
加入来自农村老家的笨鸡蛋
步骤7/9 点击查看大图
再加入面条的灵魂伴侣---一大勺老干妈辣酱
步骤8/9 点击查看大图
把面条抻长，从中间撕开，下面条。
最后一步点击查看大图
最后加入一把菠菜，多吃蔬菜更健康哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-13

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