清真肉龙卷(懒龙)
-
步骤1/11
点击查看大图
酵母用少量温水化开,水温不要高,否则会把酵母烫死
-
步骤2/11
点击查看大图
加入面粉和适量的水,揉成光滑的面团,放到温暖的地方发酵至两倍大小
-
步骤3/11
点击查看大图
牛肉馅加入酱油,盐,十三香等调料搅拌均匀,打入一个鸡蛋和匀
-
步骤4/11
点击查看大图
朝一个方向搅拌,等到肉馅充分吸收鸡蛋液,富有弹性就可以了
-
步骤5/11
点击查看大图
加入剁好的葱姜末,放点香油和匀
-
步骤6/11
点击查看大图
面团擀成1厘米厚的大片
-
步骤7/11
点击查看大图
均匀的抹上调好的牛肉馅,根据个人喜好确定肉馅的量,可多可少啦
-
步骤8/11
点击查看大图
从一头开始卷起来,两边要捏严
-
步骤9/11
点击查看大图
盖帘抹油,放入做好的肉龙卷,大火烧开蒸后蒸15分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
关火后不要忙着揭锅,再虚蒸两分钟
-
最后一步
点击查看大图
肉龙卷就做好了,搭配一碗小米粥一碟小菜,很不错的营养早餐
老规矩,放葱的时候要用香油把葱拌一下,去掉葱的荤气味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
清真肉龙卷(懒龙)的其他做法
清真肉龙卷(懒龙)的相关分类
清真肉龙卷(懒龙)的相关推荐
-
皮蛋鲜肉馄饨
150783人看过 -
小馄饨
14594人看过 -
广东肠粉
15976人看过 -
灌肉肠
309140人看过 -
红糖燕麦馒头
42407人看过 -
桂花糕
3250956人看过 -
辣子鸡
43636人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
250414人看过 -
广式肠粉&猪肠粉(好吃不粘牙)
118715人看过 -
红灯笼钵钵鸡冷锅串串
170109人看过 -
家庭版脆皮烤肠
96949人看过 -
肠粉
156027人看过