一锅三菜-大米粥/蒸南瓜/鸡蛋羹 | 格瑞美厨

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大米粥：营养价值高，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。蒸南瓜：主要成分有：果含瓜氨酸(cirtrulline)，精氨酸(arginine)，天冬酰胺(asparagine)，叶黄素(lutein)，葫芦苦素B(cucurbitacin B)等成分。有降糖，降血脂以及抗癌的功效。鸡蛋羹：含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、养颜护肤的作用。没时间吃早饭？这份省时间又营养的一锅三出食谱，快收藏起来吧。

食材清单加入采购清单

大米粥：

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大米 60克

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油 5克

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水 800克

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双蒸：

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南瓜 400克

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鸡蛋 3只

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水 200克

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盐 2克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
使用搅拌刀，将鸡蛋和水、盐放入杯子内，设置【30秒、速度4】将蛋液打均匀。将蛋液倒如合适的容器中，去除浮沫，盖上保鲜膜，使用牙签戳几个孔，放入蒸盘。
步骤2/4 点击查看大图
清空主锅，加入大米、油、水，盖上杯盖，打开量杯盖，架上蒸锅，设置25分钟 /105度/L挡启动。
步骤3/4 点击查看大图
完成后取下蒸锅。
最后一步点击查看大图
美味~