香煎羊肩排
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京东买的大庄园的羊肩排,一份三块儿,非常划算。刚开始整块煎,T骨羊排的感觉。这次切小块和口蘑一起煎,发现更入味儿更嫩,推荐这种做法。不用担心半生不熟或者老了。
营养分析
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7克
78克
64克
558
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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羊肩排洗净
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步骤2/11
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放生抽、料酒、盐、孜然粒、少许迷迭香粒,有红酒的可以加一点红酒。多加一些黑胡椒碎粒。腌剩下的汁水也会用到。(可以放一点蚝油,少放些盐)
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步骤3/11
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口蘑切片,不用太薄,羊肩排腌制两个小时左右。
步骤4/11
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发布于 2020-03-13
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