【牡蛎煎】鲜美营养,人见人爱
煎牡蛎最不可缺的食材除了牡蛎就是地瓜粉和鸡蛋了,其他的材料你可以根据自己喜欢放,可以是蔬菜,也可以是青蒜这类的,要想做出鲜美软嫩的煎牡蛎还是要有一定窍门的,如何做,接下来我就一步步教大家具体的操作步骤吧。
11克
24克
49克
382
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
在我看来宁可不吃肉,也不能错过这道菜,最近我家就馋它,每周必吃
-
步骤2/7
点击查看大图
食材:牡蛎300克,鸡蛋一粒,地瓜粉适量,应季蔬菜适量,胡萝卜丝适量加入适量的盐,然后用手轻轻地抓拿,可以多抓拿几下,然后放5分钟左右,接着再用一个筛子进行过滤冲洗,如此几次牡蛎才会洗得很干净。鸡蛋加少许的盐打成蛋液备用,胡萝卜丝要切得非常的细,另外青菜也是要剁碎一些备用
-
步骤3/7
点击查看大图
接着锅里放点油,将牡蛎先放入煎,这样可以去掉多余的水分,同时也是为了让牡蛎先煎至半熟。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部7个步骤
发布于 2020-03-13
牡蛎煎的其他做法
牡蛎煎的相关分类
牡蛎煎的相关推荐
-
潮汕蚝烙
155382人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
977083人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
388262人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
11894539人看过 -
潮州蚝烙 牡蛎煎,家乡美味之一
99209人看过 -
味谷 | 牡蛎白菜汤
4751135人看过 -
红烧茄子
71130195人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25164349人看过 -
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
372988人看过 -
清蒸生蚝
8349577人看过 -
年菜前奏-姜葱焖蠔煲(如何使蠔肉弹滑又不缩太厉害)
1165078人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17903672人看过