孩子最爱 好吃的奶酪棒自己做
一直想出一个奶酪棒的谱,但是实在是心有愿力不足,每次都是快速给孩子做完,他们吃光光,挤不出时间拍精美的图片和步骤图,但就个愿一直在心里,今天晚上还没休息,翻了几张旧图,写一下这个谱。 有问题微信来问静默:527183912 因为很少来这回复评论 微信沟通直接 不喜欢留陌生人问完删即可
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步骤1/6
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认真看谱,我的方子争取一次成功。其实上面那些用量我都是乱写的,因为我每次都是随意做的,所以大家也不用那么讲究,先做小杯牛奶试验试验,等熟悉了再正而八经好好做。先把一片吉利丁片用凉水泡上,放着备用。我用的是一个做蛋卷的小锅,你选容器小点的锅,倒入一小杯牛奶,放一勺糖,再放2-4片奶酪片,我买的都是百吉福,都可以随意用,这些煮化开,关火。放凉到40度以下,没有温度计,就拿手指试,不烫手温奶即可,把泡软的吉利丁片放进去化开,过滤到一个容器里再入模。没有滤网就别过滤了,只是不够细腻照样吃。【有很多妈妈非常在意孩子吃糖,实际糖也是很美味也具备营养的食物,这里面你可以不放,但是我建议放,我感觉加点糖会更利用凝固以及口感上升级,你做熟练以后不想放糖就不放吧】
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步骤2/6
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借助你所能想到的工具把奶酪液入到棒棒糖模具里,有人说了我没有也不想买,那你就直接放玻璃碗,用勺子挖来吃它也香,但要是做给孩子吃,还是尽量用糖果模具吧!添一份童心,孩子更快乐。入模后冰箱冷藏4小时以上,说到这里我孩子每次都没能等4小时,我也做得比较成功,出模早早的也行
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步骤3/6
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小猪佩奇一家 我感觉比买的还要好吃,我儿子给我我评价几乎和买的一样
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步骤4/6
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可以包好冰箱冷藏,放一周也没事的。
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步骤5/6
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我写的谱比较啰嗦,那是因为我希望大家能看一次就明白,并做成功,因为我不会在评论回答问题,没有时间来这边看要是不会有疑问就加我微信527183912沟通比较直接,效率高。问完问题不想留下我,删除就可以了。
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最后一步
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每次几个就几十块,吃得我肉疼,自己动手给孩子做的,好吃也便宜。
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
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