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炸纯肉丸子

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用瘦点的新鲜的冷鲜肉炸的丸子,刚出锅的时候是最香最好吃的,连我老公都忍不住一趟一趟的跑厨房拿热乎丸子吃(^^)!炸好的丸子可以做一品锅,还可以做糖醋丸子,或者熬白菜~熬冬瓜~熬茄子等等,每次可以多炸点冻起来,下次熬菜的时候放点!
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烹饪步骤
小贴士

记得加花椒水的时候是加热乎的哦,我个人感觉加热的花椒水味道比较好。搅打肉馅时记得按照一个方向搅打上劲,边搅边加白胡椒粉和味极鲜,味极鲜加到看着肉馅颜色好看为止。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-08-03

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