家常东坡肉
简单的一款，味道很赞哦！
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步骤1/8
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五花肉洗净切小方块，用绳子绑起来备用
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步骤2/8
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过水备用
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步骤3/8
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准备姜、八角、桂皮、香叶洗净备用
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步骤4/8
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漏水份备用
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步骤5/8
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锅放适量的油、冰糖炒糖色均匀到入肉块翻炒均匀加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀
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步骤6/8
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放入备好的佐料加入适量的水搅拌均匀中小火炖煮熟（收汁装盘）
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步骤7/8
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剪去绳子装盘
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最后一步
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成品
1.可以不用绳子绑（颜控可以考虑）
2.中小火炖煮，最后几分钟守着煮，免糊锅。
3.家里沒有冰糖可用白沙糖替代
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-12
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