可爱的蝴蝶结馒头
可爱的造型，让宝宝吃饭食欲大增
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步骤1/6
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和面，醒面发酵到原来的1.5倍大，过程可移步我的其余包子馒头食谱查看，液体可根据面团状态适当调整，戳孔不回弹后即发酵状态可以了
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步骤2/6
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将面团排气搓揉成长条状，大小可根据自己喜好，我分了35克一个
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步骤3/6
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将擀面杖把长条从中间往两边擀开，中间部分收拢如图
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步骤4/6
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在擀开的两边撒蔓越莓后，将变翻折到中间
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步骤5/6
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注意边缘收口捏紧，上面放一点白色面团按扁，中间拿小条状紫色面团装饰，收口也放在地下
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最后一步
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隔水蒸12分钟后关火闷5分钟开盖，整好的成品没来得及拍照，拿张蒸前的照片凑数
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-12
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