鸡肉猪肉一起搭配的鲜味小馄饨~鸡肉小馄饨(猪肉小馄饨)
原来一直用猪肉包鲜肉小馄饨,昨天烧的香菇鸡肉焖饭剩下半块鸡胸肉,想不到和猪肉搭配小馄饨绝佳 参与活动:#创作中心一创作达人挑战赛#
-
步骤1/19
点击查看大图
馅料:香菇提前浸泡、里脊肉和鸡胸肉各125克
-
步骤2/19
点击查看大图
全部剁碎,鸡胸肉不要太碎
-
步骤3/19
点击查看大图
加入1勺半生抽、半勺耗油、胡椒粉、香麻油、少许盐
-
步骤4/19
点击查看大图
生抽的量
-
步骤5/19
点击查看大图
加入一个鸡蛋
-
步骤6/19
点击查看大图
朝同一个方向搅拌上劲如图
-
步骤7/19
点击查看大图
买了现成的馄饨皮
-
步骤8/19
点击查看大图
馄饨皮中间放馅料
-
步骤9/19
点击查看大图
初学者:可以先对折
-
步骤10/19
点击查看大图
然后用拇指和食指左右轻轻一捏
-
步骤11/19
点击查看大图
如图
-
步骤12/19
点击查看大图
熟练了就可以,其实随便一捏就可以,馅料有粘性的
-
步骤13/19
点击查看大图
做多了放冰箱冷冻保存
-
步骤14/19
点击查看大图
锅内水烧开,放入馄饨
-
步骤15/19
点击查看大图
馄饨浮出水面再煮一小会儿
-
步骤16/19
点击查看大图
烧馄饨前准备汤料:香葱、榨菜末、紫菜、虾皮、适量盐
-
步骤17/19
点击查看大图
准备烧好的开水,把馄饨用漏勺捞起放入碗中
-
步骤18/19
点击查看大图
一碗
-
最后一步
点击查看大图
每人一碗
喜欢汤料中加点香油,儿子不喜欢葱,如果馅料中放点葱末肯定更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
鲜味小馄饨的其他做法
鲜味小馄饨的相关分类
鲜味小馄饨的相关推荐
-
鲜肉馄饨、馄饨皮、馄饨汤底(附6种包法)
669351人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7191769人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#猪肉白菜馄饨(图解包馄饨)
126653人看过 -
自制饺子皮/馄饨皮
7079881人看过 -
#一周减脂不重样#香菇鲜肉小馄饨
169827人看过 -
鲜肉馄饨
316308人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#皮薄馅大巨好吃的猪肉虾仁馄饨
7221364人看过 -
肉馅这样调,水饺馄饨才好吃!
5994731人看过 -
青菜猪肉大馄饨~
331310人看过 -
#花式炖煮不停歇#韭菜鲜肉小馄饨
157286人看过 -
旺强包了鲜肉虾仁小馄饨,一口一个超好吃
176044人看过 -
家常豆腐
7471815人看过