香菇肉酱拌桂林米粉
去桂林旅游的时候吃过几次桂林米粉,桂林米粉软糯又有点Q弹那个口感回味无穷! 香菇肉酱在我之前发布的另一个菜谱上,要先做好香菇肉酱哦!
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步骤1/9
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我买的干的桂林米粉,先泡发,我中午泡的,晚上煮正好
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步骤2/9
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水可以多放点,我放了半锅,水烧开后放入桂林米粉,桂林米粉挺耐煮的,我煮了约十分钟
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步骤3/9
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煮好的桂林米粉,加一点点盐就好了
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步骤4/9
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小油菜洗好
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步骤5/9
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另外烧半锅水,水开后放入小油菜,再开锅一下,熟了就可以捞出来,加入油盐拌一下就好了,小油菜不要煮久了哈,会变黄哦!
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步骤6/9
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这是提前做好的香菇肉酱,另一个菜谱上有详细做法
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步骤7/9
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合影
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步骤8/9
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因为香菇肉酱比较咸,所以桂林米粉和菜都是很清淡的,喜欢辣椒的自己加哦!
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最后一步
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拌匀,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
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