碗儿糕
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赣州本地人从小吃到大的东西,也叫勺子米果,和湖南的葱油粑粑有些类似。我家没有模具,直接做的没那么漂亮
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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大米和黄豆比例大概3:1,泡水4小时
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步骤2/7
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用研磨机打成浆。水千万不要多,很稠的那种。如果水多了最后的成品很难鼓起来
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步骤3/7
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放适量盐、葱花
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2020-03-12
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