胡萝卜土豆丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆切粗丝,过水洗去淀粉。
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步骤2/4
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胡萝卜切粗丝。
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步骤3/4
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锅中放油烧热,放入胡萝卜丝小火煸炒,炒出红油。放入葱蒜。
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最后一步
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放入土豆丝翻炒,倒入生抽提味,喷入少许香醋,以至于不会炒得太软,放入蚝油,盐要尝着放(因为已经放过生抽了。)炒至土豆丝断生稍微炒一两分钟就可以了。放入鸡精出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
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