米饭杀手~茄辣西素三鲜
在我们西北地区这是一道非常受大家喜欢的家常菜。不需要太多调味品食材本身搭配在一起的味道就很棒。配米饭或者拌面条都不要太美味。
-
步骤1/6
点击查看大图
清洗食材
-
步骤2/6
点击查看大图
茄子切片，青椒切丝，西红柿切碎。如果茄子很老内心发黑可以提前泡水，嫩茄子就可以直接炒。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅凉油爆香姜蒜末。炒茄子油要适当多放一点。
-
步骤4/6
点击查看大图
先翻炒茄子和辣椒，加入一小勺盐少许花椒粉少许鸡精粉一勺生抽调味。
-
步骤5/6
点击查看大图
茄子和辣椒炒软八分熟的时候加入西红柿，翻炒均匀至西红柿软烂成汁包裹着茄子辣椒即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
这道菜不光是米饭杀手，作为汤汁比较多的菜拌面条也很合适。
西红柿选择熟一点的比较合适。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-12
米饭杀手的其他做法
-
#家常菜# 米饭杀手尖椒肉丝（鸡丝）
-
㊙️简单又好吃，米饭杀手！香菇胡萝卜炒腐竹
-
#米饭最强CP#米饭杀手肉末豆腐盖饭
-
#米饭最强CP#米饭杀手酱土豆盖饭
-
#米饭最强CP#米饭杀手红烧狮子头饭（非油炸）
-
米饭杀手糖醋脆皮豆腐
米饭杀手的相关分类
米饭杀手的相关推荐
-
#滴滴鲜香 味道美极#茄辣西
93396人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3073283人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2533799人看过 -
铁板孜然牛肉
1695806人看过 -
洋葱孜然牛肉！！这样做可以连续吃三天都不腻哦
342753人看过 -
茄辣西
55532人看过 -
孜然牛肉
7496491人看过 -
茄辣西｜巨巨巨香谁吃谁迷糊‼️
13327人看过 -
咖喱鸡肉饭
14549198人看过 -
凉拌白菜
4299073人看过 -
新疆大盘鸡 （附拉面做法）
30241113人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18403840人看过
