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外婆的鸡蛋羹的做法

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外婆的鸡蛋羹

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10~30分钟 | 切墩(初级)

热水适量

、

盐少许

、

鸡蛋 3个

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材，3个鸡蛋；
步骤2/5 点击查看大图
拿出蒸鸡蛋羹的盘子，放上少许盐和油；
步骤3/5 点击查看大图
加入适量热水，因为热水不会让鸡蛋变泄；
步骤4/5 点击查看大图
加入3个鸡蛋，搅拌打散；
最后一步点击查看大图
最后，放到锅里，开始小火蒸。

小贴士

最后蒸好之后，可以盛到小碗里，加入少量酱油和醋，混合在一起吃（我个人比较喜欢这样吃）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

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