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翡翠一点红－肉末豌豆

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影行人周师傅

春回大地，户外绿叶盎然，生机勃勃，用这道肉末豌豆记录春天的美好！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
豌豆 250克
、
红椒 半个
、
生姜 2片
、
大蒜 1瓣
、
食用油 2勺
、
肉末 50克
、
盐 10克
、
料酒 1勺
、
鸡蛋 1个
、
生抽 1勺
烹饪步骤
小贴士

①豌豆焯水起来过冷水会让豌豆的颜色更加翠绿！ ②红椒也可以用番茄代替！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

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