超简单无油琥珀花生--月亮煮清粥，米线过小桥花生配琥珀
失落时被佳肴慰藉，欣喜时有美酒助庆。我相信对美食的热爱支撑过很多人黯淡无光的日子。而且记忆越深处的食物越觉得可口，已经分不清是回不来的时光给食物加了滤镜，还是食物的香气氤氲了记忆，人才醺醺沉醉，感慨追忆。 最开心也最简单，看看不油炸不水煮琥珀花生的前世今生叭
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步骤1/7
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热锅小火加入盐和花生翻炒，这样既不会糊锅，剩下的盐也可以继续使用（吹掉花生皮就好啦）
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步骤2/7
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翻炒到花生噼里啪啦集体放鞭炮时捞出
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步骤3/7
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锅中加入水和白砂糖，比例是1:2喔，一勺水，两勺糖
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步骤4/7
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把糖熬化，一直搅拌到变浓稠起泡，倒进花生米翻炒
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步骤5/7
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让花生米全部裹上糖浆，关火，然后撒芝麻和淀粉
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步骤6/7
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再翻炒一会，就可以出锅啦
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最后一步
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叮！美味又健康！！
注意全程小火！及时关喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-12
米线过小桥花生配琥珀的其他做法
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