小牛饭
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家有七年级学生,从第一次尝试做小牛饭至今,每次儿子都超喜欢吃,分享给大家,互相学习借鉴。
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
肥牛片
500g
、
洋葱(黄皮)
半个
、
西兰花
1/4个
、
胡萝卜
1/4个
、
料酒
1勺
、
白糖
1勺
、
耗油
1.5勺
、
老抽
1/5勺
、
生抽
3勺
、
水淀粉
1勺
、
四季豆
100克
、
香菇
3朵
烹饪步骤
-
步骤1/7
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准备好食材:香菇切十字花,胡萝卜切花,西兰花,生姜两片,花椒五六颗粒,花椒一朵,圆葱切丝备用
-
步骤2/7
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西兰花,胡萝卜,香菇,焯水三分钟后过凉备用。
-
步骤3/7
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冷水下锅,放入牛肉片,放入生姜,花椒,大料,少许料酒,煮熟后,捞出牛肉,摆成长片。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2020-03-12
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