蔓越莓曲奇饼干
-
步骤1/7
点击查看大图
黄油隔水融化。
-
步骤2/7
点击查看大图
蔓越莓干切碎，与糖粉一起倒入低粉中混合均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
把黄油倒入混合好的面粉中，用手捏成团，注意不要像和面一样和，会起劲，饼干就不酥了。面团在保鲜膜上整理成长条，想做成方形饼干就整理成方形，想做圆形饼就整理成圆形。整理好后用保鲜膜包起来放入冰箱冷冻室冻硬。
-
步骤4/7
点击查看大图
冻硬的面胚拿出来后立即切成厚度大概有0.5厘米的薄片。
-
步骤5/7
点击查看大图
切好后，烤盘垫上油纸，均匀码好，饼干中间的缝隙稍微留大一点，烤的过程中饼干会变大一些，中间缝隙小的话会粘在一起。
-
步骤6/7
点击查看大图
烤箱160度预热，烤25分钟。每个烤箱都有她的脾气，烤的时候注意观察饼干颜色，如果上色过重上面铺一层锡纸或者调低烤箱温度。
-
最后一步
点击查看大图
关火后端出晾凉。完全凉透后饼干才会更酥脆，所以一定要耐心等待，凉透后再吃哦
注意：面团一定不要像和面一样和。用手把材料抓均匀，捏成团就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-11
蔓越莓曲奇饼干的相关分类
蔓越莓曲奇饼干的相关推荐
-
低脂减肥餐——健康营养生菜卷！！
419072人看过 -
凉拌鲜黄花菜
208967人看过 -
#夏日素食 #凉拌鲜黄花菜
60774人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#减脂餐
180118人看过 -
桂花米糕
76512人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#奶酪橄榄意面
10086人看过 -
牛肉米粉
3262人看过 -
超级美味的奶油芋泥
6992人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#扇子骨炖萝卜青橄榄
17615人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙黑橄榄花环沙拉
10256人看过 -
西班牙青橄榄小食拼盘
18500人看过 -
#立冬第一补#七珍菌菇乌鸡汤
19038人看过
